Aprenda a fazer uma torta de frango fácil e irresistível! Com poucos ingredientes, você prepara um lanche saboroso e perfeito para qualquer ocasião.
Introdução:
Se você está à procura de uma receita que faça sucesso em qualquer ocasião, a torta de frango fácil é a escolha ideal! Imagine um prato que combina a crocância de uma massa leve com um recheio cremoso e saboroso de frango. Essa torta é perfeita para aquele lanche da tarde, um jantar descomplicado ou até mesmo para impressionar os amigos em uma reunião.
O melhor de tudo é que, com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você não precisa ser um expert na cozinha para preparar essa delícia. Ao misturar o frango desfiado com temperos saborosos e um toque especial de queijo, você cria um recheio que vai deixar todo mundo com água na boca. E a massa? É tão fácil de fazer que você pode até envolver as crianças na hora de preparar!
E tem mais: essa receita é super versátil! Você pode adicionar legumes, como cenoura ralada ou ervilhas, para dar um toque ainda mais nutritivo. Sem contar que a torta de frango pode ser servida quente ou fria, o que a torna uma ótima opção para levar em um piquenique ou como marmita no trabalho.
Vamos juntos aprender a fazer essa torta de frango fácil que vai conquistar o coração de todos? Se prepare, porque essa receita vai render muitos elogios na sua mesa!
Ingredientes:
Para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o Recheio:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de requeijão ou creme de leite
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo:
- Prepare o Recheio:
- Em uma panela, esquente um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente o frango desfiado, o tomate, o milho e a ervilha, misturando bem.
- Adicione o requeijão ou creme de leite para deixar o recheio cremoso.
- Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto. Reserve e deixe esfriar.
- Prepare a Massa:
- No liquidificador, você vai bater os ovos, o leite, o óleo e o sal até ficar homogêneo.
- Va adicionando a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre.
- Por último e não menos importante, acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
- Montagem da Torta:
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa, espalhando bem.
- Distribua o recheio de frango por cima de toda massa.
- Cubra com o restante da massa, espalhando com cuidado para cobrir todo o recheio.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente de 40 minutos, ou até a torta dourar.
- Sirva e Delicie-se:
- Deixe a esfriar um pouco antes de corta-la. Sirva ainda morna com uma salada verde ou outro acompanhamento de sua preferencia.
Informações Extras:
- Tempo de Preparo: Cerca de 1 hora.
- Rendimento: Serve aproximadamente 8 pessoas.
- Custo: Econômico, com ingredientes simples e acessíveis.
- Acompanhamento Ideal: Salada fresca ou suco natural.
- Dicas: Para um toque especial, adicione queijo ralado por cima da torta antes de assar.
Benefícios e Categoria:
- Categoria: Lanches, Refeições Rápidas
- Benefícios: Além de prática, a torta de frango é uma forma deliciosa de aproveitar sobras de frango e incorporar vegetais à refeição.
- Nível de Dificuldade: Fácil
FAQ:
1. Posso usar outro tipo de recheio?
Claro! Pode substituir o frango por carne moída, atum ou até mesmo legumes, criando diferentes versões, conforme seu gosto e criatividade.
2. A massa pode ser feita sem liquidificador?
Certamente, você pode misturar os ingredientes da massa à mão com um fouet ou batedor.
3. Como armazenar a torta?
Certamente, guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Pode ser aquecida no forno ou no micro-ondas, guardo for servir.
Frase do Dia:
“Cozinhar é criar laços de amor e carinho em forma de sabor.”
