Aprenda a fazer uma torta de Oreo gelada com apenas 5 ingredientes. Cremosa, crocante e fácil de preparar, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião.
Introdução:
Se você é fã de sobremesas rápidas e práticas, vai adorar esta Torta de Oreo! Com poucos ingredientes, um preparo simples e um resultado de dar água na boca, essa torta é perfeita para servir em reuniões de família, festas ou quando bate aquela vontade de comer algo doce e especial. A crocância dos biscoitos Oreo combina perfeitamente com a cremosidade do creme de leite batido, criando uma sobremesa equilibrada e irresistível. O melhor de tudo? Não precisa de forno! Essa torta vai direto para o freezer e fica pronta em poucas horas.
Ingredientes:
- 600g de biscoitos Oreo inteiros (aproximadamente 50 biscoitos)
- 170g de manteiga sem sal derretida
- 500g de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 150g de leite condensado
Modo de Preparo:
1. Preparando a Base:
Comece triturando os biscoitos Oreo, com o recheio e tudo. Se preferir, pode usar um processador de alimentos para garantir que eles fiquem bem fininhos. A ideia é criar uma “farofa” com os biscoitos. Quando os biscoitos estiverem bem triturados, misture com a manteiga derretida. Essa mistura vai formar a base da sua torta. Pressione bem a mistura no fundo de uma forma de fundo removível, para garantir que fique firme. Depois, coloque a base no freezer enquanto prepara o recheio.
2. Preparando o Creme:
Em uma tigela grande, bata o creme de leite fresco junto com o extrato de baunilha. Vá batendo até atingir uma consistência cremosa, mas cuidado para não bater demais, senão pode virar manteiga. Aos poucos, adicione o leite condensado, sempre misturando delicadamente para manter o creme aerado e leve. O leite condensado vai dar a doçura perfeita ao recheio da torta, sem exageros.
3. Incorporando os Biscoitos:
Separe 100g dos biscoitos triturados para misturar ao creme que você acabou de preparar. Isso vai dar uma textura extra ao recheio, com pedacinhos de Oreo espalhados por toda a torta. Misture os biscoitos com delicadeza para que o creme continue bem leve.
4. Montagem:
Com a base já firme, retire-a do freezer e despeje o creme sobre ela, espalhando bem para cobrir toda a superfície. Alise a parte de cima com uma espátula e, se quiser, salpique mais alguns pedaços de Oreo por cima para decorar. Agora, é só levar a torta de volta ao freezer e deixar por pelo menos 4 horas, ou até que fique bem firme.
5. Finalização e Servir:
Depois de algumas horas no freezer, sua torta de Oreo gelada estará pronta para ser servida! Para facilitar na hora de desenformar, passe uma faca pelas laterais da forma. Sirva essa delícia bem gelada, e se quiser dar um toque especial, acrescente uma calda de chocolate ou chantilly na hora de servir. O contraste entre o creme gelado e a crocância dos biscoitos vai conquistar todo mundo!
Informações Extras:
- Acompanhamentos: Sirva a torta com uma calda de chocolate quente ou uma bola de sorvete de baunilha para complementar a sobremesa.
- Ocasião: Essa torta é perfeita para festas, reuniões em família ou até mesmo para aquele almoço de domingo.
- Tempo de Preparo: 20 minutos para preparar, mais o tempo de freezer (cerca de 4 horas).
- Custo: Médio. A maioria dos ingredientes são acessíveis e fáceis de encontrar.
- Dicas Úteis: Se quiser dar um toque ainda mais especial à sua torta, adicione pedaços de chocolate ou frutas como morango e framboesa. Eles vão equilibrar o doce do Oreo e deixar a sobremesa mais refrescante.
Benefícios:
- Categoria: Sobremesas Geladas
- Nível de Dificuldade: Fácil – essa receita é perfeita para quem quer impressionar sem precisar de muita experiência na cozinha.
- Tempo total de preparo: Cerca de 4 horas, contando com o tempo de freezer.
Perguntas Frequentes (FAQ):
- Posso usar outro biscoito no lugar do Oreo? Sim! Você pode usar qualquer biscoito que preferir, mas lembre-se de que o Oreo tem um sabor característico que combina muito bem com essa receita.
- Preciso usar creme de leite fresco ou posso substituir por outro tipo? O creme de leite fresco é ideal para bater e deixar o recheio bem leve e aerado. Outros tipos de creme de leite podem não atingir a mesma textura, mas você pode experimentar com chantilly pronto, por exemplo.
- Posso fazer essa torta com antecedência? Sim! Você pode preparar a torta no dia anterior e deixá-la no freezer até a hora de servir.
Frase do Dia:
“Combinar ingredientes simples pode criar momentos inesquecíveis na cozinha.”
